👩‍🔧 ✋🏿 💨 サービスの開発の3つの段階、またはマクドナルドとIBMワトソンの間で一般的なもの 🎈 📽️ 🌩️

賢い人々は、コーヒーを作るサービスでも会計サービスを作るサービスでも、開発の3つの異なる段階を経ることに気づいています。これは非常に興味深い奇妙な事実です。私は、その性質を発見し、私たちに近い例でそれを観察し、このパターンに従って私たちの人生で何をどのように変えるべきかについて小さな予測を立てることを試みることを提案します。

それでは、これらのステージはどのようなものですか、あなたは焦りますか？私は、急いで答えたり、世界についての知識と単純な考えに基づいてそれらを引き出そうとしないことを提案します。

ユニークで予測不可能な再現性。ステージ1。

エキサイティングなエネルギーを与えるコーヒー豆の効果は、オロモ族のエチオピア人の先祖によって最初に発見されました。伝説によると、羊飼いのカルディムは、9世紀にすでにこの驚くべき特性を発見しました。しかし、コーヒーを焙煎するというアイデアは、350年後になって初めて人類にもたらされ、今のところ私たちの羊飼いと彼の信奉者たちは、乾燥した穀物の殻を煮て素晴らしい飲み物を手に入れます。新しいサービスの出現を目撃していることに注意してください。Coffeemakingと呼びましょう。

この段階では、奇跡的な飲み物の作り方を知っている人はごくわずかであり、この知識は口コミで伝えられています。再現の保証はありません。つまり、今日カルディムが準備したものは、明後日彼が作るもののように見えるという事実ではありません。そして、まったく異なる飲み物が彼の友人ハイレによってリリースされ、言うことはできないという事実について。この段階を一意性と呼びます。

標準化と保証。ステージ2。

カルディムの発見後、11世紀にわたって何が問題でしたか？コーヒーのレシピは人から人へと受け継がれ、それぞれが異なる方法で準備されました。朝に爽快な飲み物を飲むのに慣れているお気に入りの施設では、従業員が変わる可能性があり、それによって味と希望する効果が変わりました。

リスクを取ることを好む人はいません。何が問題になっているかに関係なく、結果と保証の予測可能性に対して、私たち全員が支払う準備ができています。もちろん、どの市場でもこれを聞いており、ある時点で、技術の進歩によりそれが可能になると、次の段階に進み、顧客の予測可能性と保証を提供します。

1970年の私たちの例におけるそのような変革の1つは、英語の教師ジェリーボールドウィンによって行われました。友人と1.5ドルを投げ、コーヒー豆を販売し焙煎する店を開きました。したがって、コーヒーの準備を標準化する長い道のりが始まりました。訪問者に売られた気持ちをストリームに載せることに決めました。そうすれば、どんな施設にいても同じレベルのサービスを得ることができます。コーヒーハウスのネットワークは伝染病のように広がり、今日ではアメリカ、カナダ、日本、イギリス、ロシアに1万9千以上のポイントがあります。

しかし、このすべての範囲で、サービスは最後まで標準化されています。コーヒーと使用済みのコーヒーマシンと調理プログラムを作成するための明確な手順が説明され、部屋のデザインに関する厳しいガイドラインが作成され、従業員用の均一な衣服が定義され、訪問者と通信するときに使用される会話モジュールが作成されます。どの種類の音楽を再生するか、どのマーカーを使用してドリンクを飲みながらグラスに名前を書くかが決定されました。敷地の選択に関する規則では、朝の訪問者が太陽の光を楽しむことができるように、レストランの入り口は南または東に面していなければならないという厳しい要件さえあります。

これはすべて、何万ものスターバックスのコーヒーハウスの1つに行き、お気に入りのグランドラテを注文すると、このネットワークの他の場所とまったく同じ味と、最も重要な感情が得られることを保証するために行われます。そのため、サービスが変容し、標準化段階を経て、サプライヤが保証を提供し、結果を安定して再現できるようになりました。

照明およびボックスソリューション。ステージ3。

さて、サービスは標準的で予測可能になったように見えますが、他に何が必要ですか？しかし、結局のところ、私の好きな味のために、私は最寄りのコーヒーショップに行く必要があります！そして、ヒューマンファクターがあり、小さな間違いがあり、その日は台無しになるかもしれません。今、クライアントに直接自宅にサービスを提供することが可能であり、作成者が念頭に置いた味と気分を彼が確実に得ることができるとしたら...

彼らは1976年にネスレでこれについて考えましたが、このタスクにアプローチするいくつかの失敗した試みの後、彼らは敗北しました。ただし、コーヒー市場が標準化の時代に入った12年後、作業は継続されました。そしてすぐに興味深い結果がありました。1990年にネスプレッソはコーヒーを入れるための箱入りのソリューションを発表しました。

待って、待って、あなたが言う。しかし、普通のインスタントコーヒーは、私たちの歴史の中でボックスソリューションになるのではないでしょうか。もちろん、部分的にはありますが、製造業者として、あなたはあなたのクライアントがそれをどのように準備するか、どのくらいの水を注ぐか、どの温度、水が必要な処理と浄化を受けるかどうかを知りません。瓶がどれだけ長く開いていたのか、味が風化したかどうかはわかりません。結局のところ、これはユーザーの問題ではなく、製造業者としての問題であり、ユーザーに依存せずに解決しすぎるため、最終的な味覚とユーザーの感情に対して責任を負うことは不可能です。

ネスプレッソが世界に提供したものに戻りましょう。彼らは、カプセルコーヒーマシンを作成することで、コーヒーメーカーサービスを箱入りのソリューションに変えました。その方法を簡単に説明します。最初のアイデアは、Appleがソフトウェアとハードウェアを接続するのと同じように、コーヒー豆とコーヒーマシンの深い統合です。ネスプレッソは、自社で開発したコーヒーマシンの製造ライセンスを企業に付与し、カプセルのみで動作し、コーヒーカプセル自体も製造しています。後者から議論を始めます。

メーカーのコーヒーカプセルで最も高価なものは何だと思いますか？いいえ、コーヒーでも配達でもありません。最も高価なパッケージ。それはアルミニウムで作られているため、コスト的に大きなマージンでその内容をバイパスします。正確に1杯の飲み物を飲むように設計されたコーヒーカプセルは、アルミニウムの密閉容器に密封されています。これは、コーヒーが容器と化学反応を起こさず、その純粋な味を保持するためです。次に、味の品質を保証する厳格な基準に従って調製されたコーヒーがカプセルに注がれ、最後に不活性ガスが充填されます（そう、コーヒーと空気の相互作用はその特性を大きく変えます）。

魔法の次の部分はコーヒーマシンです。ネスプレッソマシンを購入すると、この分野の有力な専門家が研究室で開発した飲料の正確なコピーを購入します。製造業者はユーザーがどの種類の水を充填するかを知らないため、ほとんどすべての機械に水処理システムが装備されていますが、所望の味を得るには、一定の精製度と一定レベルの塩分およびミネラル分が必要です。マシンにはほぼ1つのボタンCookがあります。最新の機械モデル自体は、どの種類のカプセルが挿入されているかを認識します（もちろん、異なる種類のコーヒー、異なるカプセル）。これは、レイダウンされたプログラムに従って、機械自体がどのくらいの水が必要か、どの温度まで加熱され、どの速度でカプセルを通過するかを決定できることを意味します。カプセルに入る水の温度プロファイルが最もおいしいバージョンの飲料が得られるまで研がれます

コーヒー製造サービスを完全に具体化する方法を確認します。機械とカプセルを購入し、キーを1つ押すだけで飲み物を手に入れることができます。会社のラインナップには何百もの好みがあり、好きなものを選択して、いつでもどこでも飲み物を手に入れることができます。

コーヒーのみで動作しますか？

驚くべきことに、それはどこでも動作するようです。これが通常どのように起こるかを理解するために、いくつかの例を取り上げて分析することをお勧めします。

会計サービス

ユニークな現象。 一部の人々は、事務処理の複雑さを学び、他の人を助けます。誰かがオシャナの友人に尋ねて、あなたがミシャから来ていることを告げる必要があるブハレトラを見つけることは、誰かがそれをより良く、誰かがより悪くします。
標準化。 会計事務所が表示され、従業員が統一されています。企業トレーニング、仕事の評価、結果の品質管理が行われます。今では、友人から良い会計士の名前を尋ねる必要はなく、立派な会社に行くだけです。
具象化。 マイビジネスのようなサービスが表示されます。このサービスはボックス化されたソリューションに変わり、誰もが銀行口座に接続し、必要なフィールドに入力して法律の最後の手紙で発行された文書を受け取り、必要な当局にワンクリックで送信できます。

クレジットサービス

ユニークな現象。 お金のある金持ちは、原始的なバザールに座って、パーセンテージで貸し出すことによってそれを増やしたいと思っています。彼らはあなたを見て、異なる質問をし、あなたが彼らにお金を返すかどうかを理解しようとします。彼らはそれぞれ、ローンを返済する人と返さない人を認識するために、スキル、 パーセプトロンを訓練します。
標準化。 銀行が開いています。これで、貸出を決定するために人に尋ねる必要がある最初の公式とチェックリストが生まれました。あなたはもはや魔法の知識を必要としません、かわいい女の子が銀行であなたを待っています、彼らはきちんと質問をし、標準的な指示に従って、あなたへのお金の問題を決定します。
具象化。 TKS Bankなどのソリューションが生まれました。クレジットカードのアンケートに記入すると、アルゴリズムは登録フォームに単語を入力する速度を調べます。プロパティの所有権のリクエストは自動的に送信されます。コンピューターは、ユーザーが登録されているかどうかを確認します。情報はソーシャルネットワークで検索されています。ステータスのつづりの間違いから友達のリスト、聴く音楽まで、すべてがスコアリング機能に送られます。人はこれに参加しなくなり、貸出の決定は完全に箱詰めになります。雨、時刻、従業員の病気に関係なく、お金を返すかどうかを所定の確率で予測することができます。

医療サービス

ユニークな現象。 昔、特定の草を痛みのある場所に塗ることで、人が良くなることに気づいたヒーラーが現れました。しかし、彼らの知識は断片化されており、体系化されておらず、それぞれがユニークで再現性がありませんでした。
標準化。 科学は医学から生まれ、知識は蓄積され体系化され、医学部や研究所があります。現在、医師の職業は標準化されており、国際試験と認定プログラムが表示され、あなたの医師が対象分野についてある程度の知識を持っていることが保証されます。
具象化。 IBMはWatsonソフトウェア製品を開発しています。この製品は、数十万のがん履歴を分析した後、世界の最高の医師よりも正確に特定の種類のがんを診断できます。そして最も重要なことは、彼の診断が成功する可能性が知られており、何にも依存しないことです。世界は具体化、それは不可能と思われる箱入りの解決策を受けました-医学の中で。

ケータリングサービス

ユニークな現象。 人々は、新しい味を生み出す興味深い製品の組み合わせを発見しました。これに専念し、素晴らしい味の組み合わせの全世界を発見した職人がいました。しかし、彼らはユニークでした、アリスが美味しく調理したなら、彼女なしで同じおいしい料理を得るのはほとんど不可能でした。
標準化。 標準化が始まり、レシピ集が登場しました。アリスは自分の行動の順序を紙の指示として説明できるようになりました。彼女は複製され、他の才能のある少女は自宅でおいしい料理を繰り返します。栄養には標準化があります。
具象化。 今日、私たち一人一人は、このサービス市場-マクドナルドのBigMacで成功した具体化の例を見ています。これはレシピではなく、これは特定のもの、箱入り製品です。世界のどの国にいても、いつでもこのパンを購入でき、好きなものの完全なコピーであることを確認できます。

そして、すぐに次のレベルに移動できるものは何ですか？

はい、何でも。ここでは、例えば、美容院のサービスを取り上げます。今日、彼らは実際に開発の第一段階にあります。家の近くのサロンに来たとき、私は最後までどの髪型を残すかわかりません。毎回同じことを言って、言葉に正確で、最高の写真を見せますが、結果は宝くじへの参加を思い起こさせます。この傾向によると、美容院に来て頭をスキャンし、カタログからヘアカットを選択し、「LS-276をお願いします」と厳sayに言い、強力な掃除機で髪を脱ぐ大きな箱に頭を入れ、小さくても高速で正確なレーザーを1分間で使用すると、各髪の長さが1ミリメートルに正確になり、注文した髪型になります。

そのような例はたくさんありますが、私自身が何時間も考えて考えたことをすべて伝えることはしませんが、コメントに思考の列を書いていただければうれしいです。これは非常に興味深く、好奇心が強いです。

なぜこれをすべて知る必要があるのですか？

あなたが中小企業やスタートアップをやろうと考えていて、何が撮影できるかわからない場合は、あなたの周りのサービスを見て、現在の開発の段階を考えてください。開発の次の段階でのサービス。トリックは、彼女が遅かれ早かれそこに来るということです。これは避けられないことであり、時間の問題です。ただし、この考えはすでに頭にあり、あなたはそれを最初に実装することができます。

結論として

サービスの市場は必然的に標準化とその後の具体化に向かっています。創造的なプロセス、検索、非標準的なタスクの解決におけるイニシアチブと創造性を歓迎します。ただし、他の人や専門家のサービスに頼る日常の日常的な作業では、リスクを回避したい、結果の品質を保証したい、結果の再現性も必要です。これは、友人に助言したり、自分でもう一度使用したりするための唯一の方法だからです。開発の初期段階にはまだ世界に多くの領域がありますが、これらは問題ではなく、解決できる興味深いタスクです。この記事が、誰かが物事を異なって見て、別のパターンを理解するのに役立つことを願っています。

PS私自身は、教育を次のステップに移すためのプロジェクトに取り組んでいます。教育は、最初の大学が開校した1088年からほとんど変化していません。今日、21世紀に、それは完全に異なって見えるはずです。私たちは、学習成果を予測および保証できる決定を下したいと考えています。誰もが望むもの、これまで誰も持っていないもの。しかし、それは別の話です...

PPSこの資料は、ウェブサイトtriz-ri.ruで公開されているSergei Sychevの作品に基づいて書かれています。

サービスの開発の3つの段階、またはマクドナルドとIBMワトソンの間で一般的なもの

ユニークで予測不可能な再現性。 ステージ1。

標準化と保証。 ステージ2。

照明およびボックスソリューション。 ステージ3。